卡波姆為白色，疏松狀；具酸性、吸濕性和微有特殊臭味，能溶于水、乙醇、甘油。常用濃度為0.1%～3.0%。 由于其分子中含大量羧基，故水溶液應(yīng)特別注意用堿中和后使用，以減少對(duì)膚、粘膜的刺激。
　　卡波姆的中和劑可用氫氧化鈉、氫氧化鉀、碳酸氫鉀、硼砂、氨基酸類、極性有機(jī)胺類如三乙醇胺。月桂胺和硬脂胺可在非極性系統(tǒng)中作中和劑。中和后的卡波姆水凝膠在pH6～11之間最 粘稠，如pH＜3或pH＞12，粘稠度即降低，強(qiáng)電解質(zhì)存在亦可降低粘度。凝膠不穩(wěn)定，暴露于陽(yáng)光下易生長(zhǎng)霉菌并迅速失去粘度，加入抗氧劑可減緩反應(yīng)。
　　卡波姆940具有高效的增稠效果，能產(chǎn)生清澈透明的水或乙醇-水凝膠體，流變性非常短。很適用各種化妝品。如：滋潤(rùn)乳霜、乳液、潔面產(chǎn)品、防曬產(chǎn)品、無(wú)醇香水、香精護(hù)發(fā)劑（增強(qiáng)光 澤，易于梳理）等�？ú�姆940在很低的用量下（常規(guī)用量0.25-0.5%）就能產(chǎn)生高效的增稠作用，從而制備出很寬粘度范圍和不同流變性的乳液、膏霜、凝膠和透皮制劑。
　　卡波姆中和后，持久攪拌或高剪切攪拌會(huì)造成粘度損失
　　·離子存在--電解質(zhì)會(huì)降低增稠效率
　　·紫外線--長(zhǎng)期紫外線照射，將使卡波姆凝膠粘度降低pH>/=10時(shí)，對(duì)紫外線照射不敏感
　　·溫度變化--卡波姆凝膠不受溫度影響
　　·微生物--卡波姆不支持細(xì)菌霉菌增長(zhǎng)，細(xì)菌霉菌增長(zhǎng)不影響凝膠性質(zhì)。常規(guī)用量在0.2-0.4%，能替代3-7%的常規(guī)乳化劑�？ú�姆聚合物幾乎不具有表面活性劑的性質(zhì)，所以，添加0.1- 0.5%的低HLB值的表面活性劑，能調(diào)節(jié)油相顆粒達(dá)更小，以制備出白色細(xì)膩的膏霜類產(chǎn)品。